練馬区谷原にある石窯パン工房コムギノホシというパン屋が最近できたんだけど美味い。車で通りかかったら、なんかおしゃれな外観のお店ができたから何屋さんなんだろうと興味をもったのが最初。 その帰り道にちょっと寄ってみるかと入店 […]
なんでも出来たてに限る
定期的に焼きたてのパンをふるまってくれるレストランに行ったことがあるが、焼いた料理は出来たてに限る。 出来たてというだけで、その料理は２００％美味しくなる。それはパンに限らずピザでもそうで、最近ではイタリアから取り寄せた […]
ピザって美味いよねマジで
子供の頃に食べた生協の冷凍ピザを今でも覚えている。 直径２０数センチぐらいで、固いサラミがたくさん載った冷凍ピザ。 あれが子供の頃とてもおいしく思えた。 トースターにアルミフォイルを引いて、その上にピザを置き、少し焦げが […]