ナポリタン 簡単 フライパン一つ

ナポリタン 簡単 フライパン一つ。その作り方を書きたいと思います。まず初めにお伝えしますが、ぼくは普段料理をしません。だけどナポリタンが大好きなので、これだけは作るようになりました。

はっきりいって、ずぼらな男料理の代表のようなものです。美味しいかどうかは保証しませんので、そのおつもりでお読みください。

では参ります。

まずは、底が深いフライパンに水をへりから3cmほどまで入れて沸かします。その途中で塩を大さじ1杯入れます。ぼくは高血圧なので、この塩の量ですが、本当は大さじ2杯ぐらいの方が、しっかり麺に味が付くのでおすすめです。

お湯がわくまで待っている間に、ピーマンとベーコンを適当に細切りします。

お湯がぐつぐつしてきたら、麺を投入。量は大盛りで食べたいなら親指で麺の回りを囲むように持ち、半径2cmほどが良いでしょう。

袋に書いてあるゆで時間の30秒ほど前になったら、あらかたお湯を捨てます。(大体小さなコップ1杯分ぐらい残してください)この時にフライパンから麺が落ちないようにしてください。※心配なら銀色のざるで麺をすくってください。

さて、そこにピーマンとベーコンを投入し、炒め始めます。そこに投入するのは冷蔵庫から取り出したトマトケチャップです。まーふんだんにおかけください。多ければ多いほどジャンクな味になります。そして焼くように痛めてください。多少メンが焦げるぐらいでいいです。

さ、ここで隠し味にニンニクのチューブを5cmほどと、タカノつめを1かけ。そして最後に缶詰のコーンを入れてあえてください。ぼくはこれがフライパン一つで簡単にできるナポリタンです。南の島でナポリタンもありですよね。